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Nonkina Yoko-no
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やきとり丼

 

〜 やきとり丼 〜


今日のランチメニュー♪

やきとり丼

きんぴらごぼう

みそ汁

なんとなく焼き鳥が食べたくなったので、作ってみました。



市販のやきとりのタレで味付けをして、
のり、マヨネーズ、七味唐辛子、ねぎをトッピング!

思っていたより美味しく出来たので、大満足♪



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家ごはん | 15:16 | comments(2) | trackbacks(0) | よーこ
ポークカレー



〜 ポークカレー 〜 


深夜1時過ぎ、

先日の野菜スープの残り(根菜)があったので、
カレーを作り始めました。

そして、
一晩寝かせたカレーを今日のランチに…♪



んっ?

・・・。
・・・。
・・・。

至って普通のポークカレー。

やっぱり母の作るカレーのほうが美味しいなぁ〜。



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家ごはん | 14:42 | comments(2) | trackbacks(0) | よーこ
Pretzel



〜 Pretzel 〜


有楽町の「Meal MUJI」でブレッツェルを発見♪

このパン、
子供の頃に住んでいたニューヨークを思い出す…。

マンハッタンの通りを歩くと、角々にあるフードスタンド。
甘い香りに誘われて近寄ってみると、プレッツェルが売られている。

私の場合、
悩んだあげく、ホットドックを選ぶ事が多かったけど…。
 


今上映中の「SEX AND THE CITY」にも出てきそう!
忙しそうに歩くニューヨーカーが食べていると絵になる。

でも、
プレッツェルってドイツのパンだったような…。

味はシンプル!



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フード | 11:30 | comments(0) | trackbacks(0) | よーこ
野菜たっぷりコンソメスープ(完成編)



〜 野菜たっぷりコンソメスープ(完成編) 〜


いただきまーすっ!!

母から教えてもらったこのスープ、
とても簡単♪

一人暮らしだと、つい野菜不足になりがち…。
そんな時には、野菜たっぷりコンソメスープが一番!



鍋一杯食べてもわずか、
566kcal!

低カロリーだからダイエット中でも安心♪

フムフム、美味しいですっ!
(自画自賛)



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家ごはん | 12:04 | comments(4) | trackbacks(0) | よーこ
野菜たっぷりコンソメスープ(調理編)



〜 野菜たっぷりコンソメスープ(調理編) 〜


今日は日曜日♪

普段は全く料理をしない私が、
めずらしく料理でもするか!と、包丁を片手に野菜を切りまくる!

まずは、少量の油。

ベーコン

たまねぎ

じゃがいも

にんじん&ピーマン

キャベツ

こんな順番で鍋に入れ、軽く火が通るまで炒めます。
最後に水を注いでコンソメと適量の塩こしょうで味を調えて…。

しばらくコトコト火にかけます。

あっという間に、出・来・あ・が・り♪



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家ごはん | 09:35 | comments(0) | trackbacks(0) | よーこ